عامری:در افق کوروش کالا ها در دو مرحله کنترل می گردد

گفتگوی اختصاصی رادیو افق کوروش با مهندس عامری مدیر عامل شرکت جویا بهنود در رابطه با کنترل و نظارت کالاها در فروشگاه های افق کوروش

در خصوص کنترل اقلام غذایی و غیر غذایی در شرکت افق کوروش باید بگویم قبل از اینکه هر کالای جدیدی بخواهد به فروشگاه های افق کوروش ورود پیدا کند نمونه این کالا وارد شرکت جویا بهنود میشود که ما در این شرکت آزمایشگاه های مجهزی داریم که از لحاظ فیزیکی ، شیمیایی ، دستگاهی ، میکروبی این کالا چک می‌شود و همچنین از لحاظ نوشتاری و استانداردها و پروانه های بهداشتی که این کالا باید داشته باشد قطعاً چک میشود که هر کدام از اینها نقصی داشته باشد این کالا مجوز ورود به افق کوروش را نخواهد گرفت یعنی تمام مصرف کنندگان و عزیزانی که وارد فروشگاه افق کوروش می شوند این اطمینان را داشته باشند که کالا از هر لحاظ قبلش چک شده و بعد وارد فروشگاه شده است .

علاوه بر این این ما نمونه برداری های دوره ای هم انجام میدهیم یعنی کالا تایید اولیه را گرفته و وارد فروشگاه های افق کوروش شده اما این نیست که ما بگوییم دیگر تمام است؛ به صورت دوره‌ای هم مثلاً دوره های سه ماهه و شش ماهه دوباره به فروشگاه رفته و این کالا را برمیداریم تا ببینیم آن استانداردهای لازم را از لحاظ فیزیکی ، شیمیایی یا میکروبی دارا هست یا نه ؛ یعنی کنترل های دوره ای هم ما در خود افق کوروش داریم .

خوب علاوه بر اینها کالا قبل از اینکه وارد فروشگاه های زنجیره ای افق کوروش بشود وارد انبار های این مجموعه می شود و بعد از آنجا به فروشگاه ها ارسال می شود.

در ورودی انبار ها هم ما نفراتی را داریم که کاملا دوره دیده اند و همه حداقل مدرک کارشناسی دارند یا حتی مدارک دکترا دارند ؛ که این کالاها را بیشتر از لحاظ نوشتاری و فیزیکی چک میکنند .

به طور مثال یکی از دغدغه های مصرف کنندگان عزیز شاید تاریخ تولید این محصولات باشه.

اگر کوچکترین خدشه ای در لیبلینگ کالاها وجود داشته باشه آن کالا ریجکت میشه و رد میشه و نمی توانند مجوز ورود به انبارها را داشته باشند یا بعداً میبینیم که یک جاهایی آمده اند جت پرینت ها را پاک کردند دوباره جت پرینت جدید زده اند ؛ همه اینها چک میشود؛ هیچگونه خدشه ای در لیبلینگ قابل قبول نیست و از این لحاظ هم ما کنترل های لازم را داریم .

ما در فروشگاه های افق کوروش دونوع انبارداریم . یک نوع به اصطلاح انبار های سرد که مربوط به کالاهای یخچالی و فریزری می باشد و یکی انبار های خشک که کالاهای غیر از این ها وارد می شود.

در کالاهای یخچالی و فریزری حمل و نقل بسیار مهم است . ما یکسری استانداردهای بسیار سختگیرانه‌ای گذاشته‌ایم که کالا باید با شرایط مناسب وارد انبارهای سرد افق کوروش شود یعنی هر کالایی قبل از اینکه ورود پیدا کند قطعاً دمای آن چک می شود ،مثلاً در لبنیات دمای لبنیات باید ۰ تا ۴ درجه باشد اگر غیر از این باشد ما قطعاً آن را رد می‌کنیم چون استاندارد این را به ما میگوید و ما هم طبق استاندارد آنها را چک میکنیم و به طور جد می توانم بگویم کمتر جایی هست که به این دقت و به این سختگیری کالاها را چک میکنه و اجازه ورود به انبارها را می دهد .

این بخشی از کارهایی هست که ما انجام می دهیم و یکی دیگر از کارهایی که ما انجام می دهیم بازدید هایی هست که در فروشگاه ها صورت می گیرد . ما نفرات کارشناس داریم که به صورت دوره ای تمام فروشگاه های افق کوروش را سر می زنند و چه از لحاظ کیفی و چه از لحاظ ساختاری کل فروشگاه را ممیزی می کنند و در نهایت ما هر ماه یک امتیاز به فروشگاه می دهیم ، که از لحاظ کیفی و موارد دیگر اگر فروشگاهی امتیاز لازم را نداشته باشد قطعاً اخطار دریافت می کند تا نواقصش را رفع کند .

این برنامه هایی هست که ما به طور کلی انجام می دهیم و من به صورت خلاصه خدمتتان عرض کردم.

نام گالری فیلم و نام ویدیو

مهندس عامری مدیر عامل جویا بهنود مهندس عامری مدیر عامل جویا بهنود