سایه نظارت بر عملکرد فروشگاه‌های زنجیره‌ای پررنگ می‌شود

این روزها فروشگاه‌های زنجیره‌ای زیادی با عناوین مختلف از گوشه گوشه شهرها و محله‌ها سر بیرون می‌آورند و با توجه به مزایای زیادی که دارند، مورد استقبال مردم و مصرف‌کنندگان قرار می‌گیرند. اما از آنجا که هر صنف و صنعتی در روند رشد و گسترش، همواره با انتقاداتی روبه‌رو بوده است، فروشگاه‌های زنجیره‌ای نیز از این امر مستثنی نبوده و مورد انتقاداتی قرار گرفته اند.

به گزارش رادیو افق کوروش به نقل از روزنامه دنیای اقتصاد، انتقاداتی از جمله ابهام در خصوص تخفیفات کالاهای عرضه شده، چگونگی عرضه کالاهای تنظیم بازاری، گران‌فروشی و... برای پاسخ به این انتقادات با امیر‌خسرو فخریان، رئیس اتحادیه کشوری فروشگاه‌های زنجیره‌ای گفت‌وگویی انجام داده‌ایم که می‌خوانید.

ساز و کار نظارت بر عملکرد فروشگاه‌های زنجیره‌ای چگونه و برعهده چه سازمانی است؟
شاید کمتر شرکتی، نهادی، اتحادیه یا بنگاه اقتصادی در کشورمان به اندازه فروشگاه‌های زنجیره‌ای تحت نظارت و بازرسی قرار داشته باشد. سطوح نظارت در فروشگاه‌های زنجیره‌ای از نظارت و بازرسی داخلی خود شرکت‌ها شروع و در مرحله بالاتر توسط بازرسی اتحادیه انجام می‌شود. در این طرح از نظارت که توسط اتحادیه انجام می‌شود بازرسان اتحادیه به صورت منظم و مستمر در فروشگاه‌های زنجیره‌ای عضو این اتحادیه حاضر می‌شوند و بر اساس استانداردها و چک لیست‌های مشخص، فروشگاه‌ها را از جنبه‌های مختلف و به ویژه از جنبه قیمت‌ها کنترل می‌کنند و به محض مواجه شدن با هرگونه تخلف؛ موضوع را به نهادهای نظارتی بالاتر منعکس می‌کنند.

جالب آنکه در بسیاری از موارد همین گزارش‌هایی که بازرسان اتحادیه فروشگاه‌های زنجیره‌ای به نهادهای نظارتی ارسال می‌کنند خود مستمسک و بهانه‌ای برای فشار بر فروشگاه‌های زنجیره‌ای می‌شود، اما این موضوع باعث نشده است که اتحادیه موضوع نظارت خود بر اعضا را با جدیت انجام ندهد. نظارت و بازرسی اتحادیه کشوری فروشگاه‌های زنجیره‌ای بر اعضا از آن دست موضوعاتی است که در مورد آن نه کوتاهی می‌کنیم و نه سهل‌انگاری، بلکه با جدیت و بدون کوچک‌ترین اغماض آن را پیگیری می‌کنیم.

** نظارت چند‌سویه
پس از این دو سطح از نظارت و بازرسی یعنی بازرسی‌های داخلی شرکت‌ها بر شعب تحت پوشش از یکسو و بازرسی و نظارت اتحادیه بر اعضای خود از سوی دیگر با سطوح دیگری از نظارت بر فروشگاه‌های زنجیره‌ای روبه‌رو می‌شویم که توسط وزارت صمت، سازمان حمایت، ستاد تنظیم بازار، اتاق اصناف ایران، سازمان تعزیرات حکومتی، شبکه بهداشت و سایر سازمان‌ها و ارگان‌های مربوطه انجام می‌شود به گونه‌ای که شاید بتوان گفت نظارت بر فروشگاه‌های زنجیره‌ای حداقل در پنج سطح مختلف یا حتی شاید هم بیشتر صورت می‌گیرد.

**بازوی دولت در شرایط سخت
اعضای اتحادیه کشوری فروشگاه‌های زنجیره‌ای در مواجهه با مشکلات ناشی از تحریم‌های ظالمانه نه تنها به ایجاد آرامش در بازار کمک کرده‌اند، بلکه اثرات روانی ناشی از آن را با مدیریت بهنگام خنثی کرده‌اند که نمونه بارز آن فعالیت بی‌وقفه در برهه‌های مختلف از جمله زمان شیوع ویروس کووید-۱۹ در کشور است. نتیجه این فعالیت شبانه‌روزی آن بود که در آن شرایط سخت که اشتهای کاذب خرید یا تمایل به خرید و انبار کالا در جامعه ایجاد شده بود برخلاف سایر کشورها، نه تنها قفسه‌های فروشگاه‌های زنجیره‌ای خالی از کالا نشد؛ بلکه با تزریق به موقع کالا به بازار و عرضه صحیح، شفاف و منظم کالا، آرامش خاطر در اذهان و افکار عمومی ‌ایجاد و جو روانی ناشی از آن خنثی شد.

ما معتقدیم مردم بهترین ناظر هستند. در همین رابطه یکی از راه‌های ارتباطی ثبت انتقاد و شکایت (ثبت شکایت) درپایگاه اطلاع‌رسانی اتحادیه کشوری فروشگاه‌های زنجیره ای به نشانی Etkfz.com است.

اینکه گفته شده برخی از کالاهای ستاد تنظیم بازار از طریق فروشگاه‌های زنجیره‌ای به بنکداران جنوب تهران مانند مولوی انتقال داده می‌شود و به عبارتی کالاهای تنظیم بازاری در بازار آزاد عرضه می‌شود، صحیح است؟

در اقتصادهایی از جمله اقتصاد کشور ما به دلیل نوسانات شدید اقتصادی و افزایش قیمت‌ها و به تبع آن گران شدن کالاهای اساسی موردنیاز شهروندان، دولت با هدف تنظیم و کنترل بازار و جلوگیری از وارد شدن فشار به معیشت خانواده‌ها، متقبل تامین کالاهای اساسی برای شهروندان می‌شود و به دلیل اختلاف قابل توجه قیمت کالاهای اساسی تنظیم بازار با قیمت همان کالاها در بازار آزاد، زمینه‌های مساعدی برای فعالیت دلالان و سودجویان به وجود می‌آید تا بخواهند یا بتوانند کالاهای تنطیم بازار را به بازار آزاد هدایت کرده و از این رهگذر صاحب سودهای کلانی شوند.

این واقعیتی است که همیشه وجود داشته و در آینده نیز وجود خواهد داشت. اما اینکه موضوع فروش کالاهای تنطیم بازار در بازار آزاد و بازارهای حاشیه‌ای را به فروشگاه‌های زنجیره‌ای محدود و منحصر کنیم و این فروشگاه‌ها را تنها عامل و باعث این موضوع بدانیم اگر نگوییم با هدف فرافکنی و پوشاندن ضعف نهادهای مسوول و تخریب فروشگاه‌های زنجیره‌ای صورت می‌گیرد در خوش‌بینانه‌ترین حالت، نوعی بداخلاقی است که متاسفانه انجام می‌شود و توسط برخی رسانه‌ها نیز به آن دامن زده می‌شود.
سابقه وجود کالاهای تنظیم بازار حداقل به نزدیک به نیم قرن پیش می‌رسد. یعنی دست کم از زمان جنگ این موضوع وجود داشته است که دولت برخی از کالاهای اساسی خانواده‌ها را تامین و از طرق مختلف که نمود اصلی آن کوپن بوده است به دست مردم رسانده است.

** سابقه سودجویی در کالاهای تنظیم بازار
آیا در همان زمان کالاهای اساسی و تنظیم بازاری که باید به دست مردم می‌رسید سر از بازار آزاد درنمی‌آورد و این موضوع با پیدایش فروشگاه‌های زنجیره‌ای به وجود آمده است؟ مگر از عمر فروشگاه‌های زنجیره‌ای و فعالیت گسترده آنها در کشور، چندسال می‌گذرد که این گونه این فروشگاه‌ها را در مظان اتهام قرار می‌دهند. چنان از فروش کالاهای تنظیم بازار توسط فروشگاه‌های زنجیره‌ای در بازار آزاد صحبت می‌شود که گویی تا قبل از این و تا قبل از پیدایش فروشگاه‌های زنجیره‌ای، هیچ کالای تنظیم بازاری در بازار آزاد فروخته نشده است. در حالی که این موضوع قبل از فروشگاه‌های زنجیره‌ای وجود داشته، هم‌اکنون وجود دارد و در آینده هم وجود خواهد داشت. مگر چندسال است که پخش کالاهای تنظیم بازار را هم برای توزیع در اختیار فروشگاه‌های زنجیره‌ای گذاشته‌اند.

یعنی تا قبل از اینکه فروشگاه‌های زنجیره‌ای بخشی از توان توزیعی خود را در اختیار دولت قرار نداده بودند تا دولت بتواند کمبودهای خود در زمینه توزیع کالاهای اساسی را از طریق فروشگاه‌های زنجیره‌ای تامین کند هیچ گونه کالای تنظیم بازاری از بازار آزاد سر در‌نمی‌آورد و به محض اینکه فروشگاه‌های زنجیره‌ای وارد فرآیند توزیع کالاهای اساسی شدند این فساد پیدا شد و ظهور و بروز پیدا کرد؟
تصور کنید همین امروز همه ۸ هزار شعبه فروشگاه‌های زنجیره‌ای کشور تعطیل شوند آیا دیگر هیچ کالای تنظیم بازاری در بازار آزاد پیدا نخواهد شد؟ قرار نیست خود را فریب بدهیم و مسوولیت‌های خود و کم‌کاری‌های نظارتی خود را بر گردن دیگران بیندازیم. تا این اختلاف قیمت میان کالاهای اساسی و تنطیم بازار و کالاهای بازار آزاد وجود دارد تلاش سودجویان و متخلفان برای سوق دادن این کالاها به سمت بازار آزاد وجود دارد و این موضوع هیچ گونه ارتباطی به بود و نبود فروشگاه‌های زنجیره‌ای ندارد.

ضمن آنکه دولت برای توزیع کالاهای اساسی و به منظور تنظیم بازار کالاها را از سه طریق؛ میادین میوه‌ و تره‌بار مربوط به شهرداری، صنوف منتخب و فروشگاه‌های زنجیره‌ای توزیع می‌کند و صرفا این گونه کالاها مختص فروشگاه‌های زنجیره‌ای نیست.
گفته می‌شود فروشگاه‌های زنجیره‌ای کالاها را از تولیدکنندگان با قیمت بالاتر خریداری کرده سپس تحت عنوان تخفیف به فروش می‌رسانند، در حالی که قیمت کالا حتی پس از اعمال تخفیف باز گران‌تر به دست مصرف‌کننده می‌رسد. در خصوص مکانیزم تخفیف‌های فروشگاهی توضیح دهید.

این موضوع که فروشگاه‌های زنجیره‌ای با تولیدکننده تبانی می‌کنند تا قیمتی بالاتر از قیمت معمول و مصوب روی کالاها درج کنند تا این فروشگاه‌ها با تخفیف‌های صوری، کالا را به قیمت دلخواه خود به مشتریان عرضه کنند بارها و بارها مطرح و از راه‌های مختلف هم پاسخ داده شده است و به دلیل جذابیتی که دارد مبنای اظهار نظرهایی ناصواب در مورد فروشگاه‌های زنجیره‌ای می‌شود، ولی چرا به‌رغم همه پاسخ‌ها و شفاف‌سازی‌ها باز مطرح می‌شود جای بسی تعجب است با این همه از آنجا که وظیفه ما پاسخگویی است در این خصوص، باید به نکاتی اشاره کرد. قبل از هر چیز ضرورت دارد به این مساله اشاره کنم که ارائه تخفیف، صرفا یک «خدمت» است که از سوی فروشگاه‌های زنجیره‌ای به مشتریان ارائه می‌شود‌، نه «تکلیف» یا «اجبار»ی که طبق قانون مکلف به انجام آن باشند و اگر از ارائه آن خودداری کنند مرتکب نقض قانون شده باشند. این «خدمت» اختیاری است و کاملا در اختیار خود فروشگاه‌های زنجیره‌ای است.

** قیمت کالاها زیرنظر نهادهای قانون‌گذاری
برگردیم به سوال شما اینکه تولیدکنندگان کالاهای سفارشی فروشگاه‌های زنجیره‌ای را با قیمتی بالاتر و غیرواقعی و حتی وزنی کم یا کیفیتی متفاوت با دیگر تولیدات مشابه خود نرخ‌گذاری می‌کنند تا این فروشگاه‌ها بتوانند با درج تخفیف، مصرف‌کننده را فریب بدهند، مبنای کارشناسی ندارد.
دلیل آن این است که درج قیمت روی یک کالا نیازمند مجوز از نهادهای نظارتی و قانون‌گذاری است. چنین نیست که یک تولیدکننده هرگاه خود اراده کند بتواند قیمت موردنظر خود را روی کالاهای تولیدی خود درج کند. این کار نیازمند دریافت مجوز است و بدون دریافت مجوز، هیج تولیدکننده‌ای به این اقدام دست نمی‌زند.
حال به فرض مثال که یک تولیدکننده با تبانی با فروشگاه‌های زنجیره‌ای و بدون اخذ مجوز، قصد درج قیمت بالاتر بر تولیدات خود داشته باشد و این کار را هم اجرایی کند. فراموش نکنید نهادهای نظارتی مختلفی در کلیه مراحل مختلف تولید ناظر و حاضر هستند و به صورت آزمایشی و اتفاقی، کالاهای تولیدی را از جنبه‌های مختلف وزن، کیفیت و قیمت بررسی می‌کنند. در این میان آیا یک تولیدکننده می‌تواند نظارت نهادهای ناظر را هم دور بزند و کالای تولیدی خود را با قیمت دلخواه و بیشتر روانه فروشگاه‌های زنجیره‌ای کند.

اگر از این توان و زیرکی و زرنگی برخوردار است، چرا این موضوع را فقط به فروشگاه‌های زنجیره‌ای که با حدود ۸ هزار شعبه صرفا ۱۲درصد از بازار را در اختیار دارند و به دلیل شفافیت عملیات مالی و نظارت آن همه نهاد ناظر به آسانی قابل رصد هستند محدود کند و چرا اجناس خود را به بیش از ۳ میلیون واحد صنفی دیگر که نه شفافیت فروشگاه‌های زنجیره‌ای را دارند و نه زیر نظارت دستگاه‌های نظارتی ریز و درشت قرار دارند روانه نکند.

در زمینه اعطای فرانچایز آیا فروشگاه‌های عضو اتحادیه موفق بوده‌اند؟

سیستم اعطای فرانچایز یکی از روش‌هایی است که برخی از فروشگاه‌های زنجیره‌ای عضو این اتحادیه برای رونق کسب و کار خود در پیش گرفته‌اند و تجربه نیز نشان‌دهنده کارآیی و موفقیت این سیستم است. هدف از این سیستم حمایت از کسب و کارهای خرد و جلوگیری از به خطر افتادن فعالیت در نتیجه توسعه و گسترش فروشگاه‌های زنجیره‌ای است. در این روش، فروشگاه‌های زنجیره‌ای با اعطای تسهیلاتی که عموما بلندمدت، اقساطی و بدون سود است به متقاضیان این امکان را می‌دهند تا از توان عملیاتی بالای آنها در تامین، انتقال، نگهداری و توزیع کالاها و از نام و تابلوی برند آنها استفاده کنند. این یک بازی تماما برنده است.

یعنی طرفین از این تعامل سود می‌برند. در حال حاضر بسیاری از فروشگاه‌های زنجیره‌ای عضو اتحادیه به سیستم فرانچایز روی آورده‌اند و تسهیلات قابل توجهی به متقاضیان ارائه می‌کنند. از سوی دیگر نباید فراموش کرد که عدم بهره‌وری اقتصادی صنوف سنتی به عنوان یکی از عوامل تاثیرگذار در کند شدن روند توسعه و نیز عدم تحقق قانون برنامه ششم توسعه که مقرر شده بود تا پایان سال ۱۳۹۹ گستره پوشش فعالیت فروشگاه‌های زنجیره‌ای به ۲۰درصد از کل نظام خرده‌فروشی در کشور برسد (این آمار تاکنون حداکثر به ۱۲درصد رسیده است که عقب‌ماندگی حدود ۴۰درصدی از برنامه، محرز است) باعث شده است که با وجود عدم الگوسازی و برنامه‌ریزی برای ارتقای سیستم توزیع کشور، سرمایه‌گذاران بخش‌خصوصی از یک‌سو و اعضای این اتحادیه از سوی دیگر، اعطای فرانچایز را در سرلوحه فعالیت‌های خود قرار داده و با الگو گرفتن از فعالیت برخی از اعضای اتحادیه یا خارج از عضویت این اتحادیه، بیش از ۵۰۰۰ شعبه فروشگاهی را به صورت فرانچایز (اعطای نمایندگی) افتتاح کرده و وارد چرخه فعالیت کنند.

این امر علاوه بر ارتقای واحدهای صنفی سنتی و حفظ شغل و به روز شدن آنها، منجر به اشتغال‌زایی بیشتر شده است که بدون تردید آثار و برکات آن را می‌توان در توسعه عدالت اجتماعی در مناطق محروم به عینه مشاهده کرد.

در خصوص فروش اینترنتی و استفاده بهینه از فضای آنلاین چه نظری دارید و آیا اعضای اتحادیه در این زمینه موفق بوده‌اند؟

بسیاری از اعضای این اتحادیه از مدت‌ها پیش با درک تغییرات گسترده‌ای که در صنعت خرده‌فروشی رخ داده است و فرصت‌ها و ظرفیت‌هایی که در نتیجه گسترش روزافزون تکنولوژی و به‌ویژه دستاوردهای دیجیتال ایجاد شده است کوشیده‌اند تا فروش تلفنی و فعالیت بر بستر اینترنت را هر چه بیشتر و بهتر به خدمت گرفته و از این طریق هم کسب و کار خویش را رونق بیشتری ببخشند و هم خدمات مطمئن‌تر، سریع‌تر و بهینه‌تری را به هموطنان ارائه کنند. پاندمی‌کرونا باعث شد این برنامه‌ریزی‌ها و فعالیت‌ها شدت بیشتری گرفته و گسترش قابل توجهی داشته باشد.

همین موضوع باعث شد دیگر فروشگاه‌های زنجیره‌ای که تا قبل از آن به این عرصه ورود نکرده بودند به دنبال ایجاد زیر‌ساخت و فراهم آوردن پلت‌فرمی ‌برای خدمت‌رسانی بهتر و حفظ سلامتی مصرف‌کننده باشند و این هدفی است که توسط اعضا به جد دنبال می‌شود. در این میان برخی از اعضای اتحادیه یا خود راسا، اپلیکیشن فروش اینترنتی ویژه خود را راه‌اندازی کرده و به بهره‌برداری رسانده‌اند یا از طریق واسطه‌های دیگر اقدام کرده‌اند، اما آنچه اهمیت دارد وقوف کامل اعضا بر ضرورت توجه به فروش اینترنتی است. نکته مهم در اینجا این است که اخذ پروانه کسب از اتحادیه کشوری کسب و کارهای مجازی برای آن دسته از فعالان که می‌خواهند در فضای مجازی به فروش اینترنتی مبادرت کنند، ضروری است که از آن اتحادیه صادر می‌شود.